大豆异黄酮实用专利技术资料全集_分类专利

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[200610053087]--微胶囊大豆异黄酮及其原料中己酸含量的测定方法
本发明是一种药物分析技术，特别是用于微胶囊大豆异黄酮及其原料中己酸含量的测定方法。本发明从豆制品废水中提取的经酶法水解的大豆异黄酮，对产品中的挥发性成分进行了气相色谱分离，并采用气相色谱—质谱联用技术，选择了己酸作为异味物质的指标性成分加以含量测定，经对具有浓烈异味大豆异黄酮微囊化制备工艺进行了有效的质量控制，而微囊化制备后的产品有效地掩盖了异臭，除制成胶囊剂外，还可广泛应用在片剂、颗粒剂及作为功能性添加剂，在食品、饮料、营养保健品等方面起到很好的作用，大大提高了应用范围和销量，具有较大的社会效益和经济效益。

[200610010514]--用天然食用原料中的酶水解制备大豆异黄酮苷元的方法
本发明提供的是一种用天然食用原料中的酶水解制备大豆异黄酮苷元的方法。包括如下步骤：制备大豆异黄酮糖苷提取物；从天然植物原料中提取水解酶；将前两者按比例混合反应1～48小时，反应条件为温度30～65℃、pH值为3.5～6.5；纯化大豆异黄酮苷元产品。本发明易于操作，转化率较高(＞95％)，大豆异黄酮回收率高，产品中大豆异黄酮苷元总含量较高。使用来源于天然食用原料提取的酶可以克服微生物发酵制酶，食用安全性差的问题，可以使产品更加安全，可以降低生产成本。本发明是一种适合于产业化生产富含大豆异黄酮苷元的一种实用技术。使用纯度较高的原料可进一步制备应用于医药行业的大豆异黄酮苷元产品。因此，本发明的方法更适合于工业化生产。

[200610010079]--酶水解大豆异黄酮生产染料木黄酮和黄豆苷元的方法
本发明提供的是一种酶水解大豆异黄酮生产染料木黄酮和黄豆苷元的方法。以不同纯度的大豆异黄酮粉为原料，应用里氏木酶β-葡萄糖苷酶或大豆β-葡萄糖苷酶中的一种进行水解，再对水解液进行溶剂萃取、超滤及冷冻离心分离纯化，得到染料木黄酮和黄豆苷元。本发明的方法可以使用不同纯度的水解原料。本发明使用的酶是可以直接购买的商品化酶，也可以是自行制备的酶。所用的酶的缓冲溶液可以循环使用。本发明易于操作，转化率较高(＞85％)，产品大豆异黄酮苷元总含量较高。使用从东北大豆中自行提取纯化的大豆β-葡萄糖苷酶可以克服微生物发酵制酶，食用安全性差的问题，可以使产品更加安全。使用商品化的酶，可以降低生产成本。因此，本发明的方法更适合于工业化生产。

[200610099352]--大豆异黄酮提取物、其制备方法和包含它的药物组合物
本发明涉及一种大豆异黄酮提取物，其含有三种异黄酮苷化合物：染料木苷、大豆苷、大豆黄苷，三种异黄酮苷化合物总量占提取物总重量的30～89重量％，其中染料木苷占提取物总重量的25～74重量％，大豆苷占提取物总重量的4～15重量％，大豆黄苷占提取物总重量的2.5重量％以下。此外，本发明还涉及包含该大豆异黄酮提取物的药物组合物，以及该大豆异黄酮提取物的制备方法。

[200510020978]--判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法
本发明涉及了一种判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法，针对目前判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度方法比较繁琐的缺点，本发明公开了一种判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法，通过商品豆粕经乙醇提取、提取液抽滤除杂质、减压蒸馏浓缩至无乙醇得水相、以水相为底物进行水解、用乙酸乙酯从水解液中萃取大豆异黄酮苷元、萃取液减压浓缩、浓缩相进行薄层层析、在紫外灯下观察层析结果判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解的程度，本发明方法具有快速、准确等优点。

[200610086965]--微囊大豆异黄酮及制备工艺
本发明属于保健品及食品添加剂技术领域，特别是涉及一种微囊大豆异黄酮及制备工艺；用大豆异黄酮作为芯材，β-CD环糊精为壁材，所述各成分的含量为：大豆异黄酮50-95％，β-CD环糊精5-50％；其制备工艺步骤为：β-CD环糊精采用溶解、搅拌混合、过胶体磨和干燥工艺；本发明采用的β-CD环糊精，其环状立体结构呈疏水性筒状空腔，β-CD糖基上的羟基都排列在环的外侧，呈亲水性，它能够与分子规格相匹配的大豆异黄酮客体分子的疏水基团形成稳定的超分子包结化合物，达到消除原料异臭味、增强其稳定性、提高产品质量和扩大使用范围的作用。

[200510016694]--一种高水溶性大豆异黄酮衍生物及其制备方法
一种高水溶性大豆异黄酮衍生物及其制备方法，属于化学技术领域。是用热稳定的环葡聚糖转移酶，以高浓度的淀粉做为糖基供体，将天然大豆异黄酮转化成以环葡聚糖络合为主的多糖基化异黄酮。本发明的积极效果是：所得到的环葡聚糖络合的多糖基化异黄酮具有较高的水溶性。在室温时水中的溶解度是95.2mM，比天然大豆异黄酮提取物高222倍。反应过程中，未改变苷元部分的分子结构，最大程度上保留了天然大豆异黄酮的活性。经配液，过滤，消毒，即可制成注射液，口服液，或再经冷冻干燥制成粉针剂。用于肿瘤(特别是乳腺癌和前列腺癌)，潮热，骨质疏松，高脂血症等疾病的治疗。克服了过去大豆异黄酮只能口服，生物有效性低，治疗效果不明显等缺点。

[200510008536]--一种从低温豆粕制备大豆异黄酮的方法
本发明涉及一种从低温豆粕制备大豆异黄酮的方法。以低温豆粕为原料，采用乙醇水溶液浸提，碱性条件絮凝，乙酸乙酯萃取与石油醚重结晶精制相结合的方法制备大豆异黄酮，可有效地降低成本提高大豆异黄酮产品的纯度和提取率。

[200510110739]--大豆异黄酮片剂的制备方法
本发明涉及一种大豆异黄酮片剂的制备方法，属医药保健食品制造工艺技术领域。本发明的工艺过程和步骤如下：(1)将含有大豆异黄酮4.5％以上的混合液中加入可溶性碳水化合物，形成含有固形物30～65％的混合物；(2)进行喷雾干燥，热风进风温度为110～140℃，出风温度为80～90℃，制得干燥的大豆异黄酮粉；(3)按大豆异黄酮粉为70wt％低聚糖粉或麦芽糖粉为2～8wt％、淀粉为22～28wt％的配比进行配料，将配合料搅拌混合均匀，之后再加入浓度为0.5～2.5％的羧甲基纤维素钠溶液；(4)将上述物料通过20目筛造粒，并用60℃热风干燥至终含水量达3～9％；(5)然后拌入0.2～0.8％的硬脂酸镁，经压片机压片成形，即可制得大豆异黄酮片剂。

[200410094102]--制备大豆异黄酮磷脂复合物的工艺方法
本发明属于药物领域的一种制备大豆异黄酮磷脂复合物的工艺方法。主要工艺步骤是将磷脂按照1∶20～500的比例溶于水；将大豆异黄酮溶于乙醇；两种溶液混合并搅拌至混合液澄清，将过滤得到的滤液减压干燥或冷冻干燥，即得大豆异黄酮磷脂复合物成品。本发明极大地提高了大豆异黄酮的水溶性，可有效解决其不易被吸收的问题，克服了现有技术的难题，将实现大豆异黄酮磷脂复合物在防衰老、抗肿瘤、预防骨质疏松、改善更年期症状、抗菌消炎、提高机体免疫力方面的广泛应用，并且该工艺方法具有简单、安全、环保、经济、高收得率，尤其适合于大规模工业化生产的特点。

[200410094101]--大豆异黄酮磷脂复合物及其制备方法
本发明属于药物领域的一种大豆异黄酮磷脂复合物及其制备方法。主要技术特点是大豆异黄酮磷脂复合物的组成成分摩尔比为：磷脂∶大豆异黄酮＝0.5～2∶1的比例所形成的复合物；其制备方法是将混合物加入介电常数小的有机溶剂，然后进行搅拌直至混合溶液澄清，滤去溶剂，将滤液减压干燥或冷冻干燥，即得大豆异黄酮磷脂复合物成品。本发明通过大豆异黄酮通过与磷脂的复合，提高了大豆异黄酮的水溶性，可有效解决其不易被吸收的问题，克服了现有技术的难题，将实现大豆异黄酮磷脂复合物在防衰老、抗肿瘤、预防骨质疏松、改善更年期症状、抗菌消炎、提高机体免疫力方面的广泛应用。

[200410094103]--大豆异黄酮软胶囊及其制备工艺
本发明属于药用领域的一种大豆异黄酮软胶囊及其制备工艺。其技术特点是软胶囊的囊心物组分为大豆异黄酮、磷脂、钙盐、维生素、抗氧剂、囊化稳定剂和稀释剂。囊壳组分为明胶、增塑剂、防腐剂、遮蔽剂、色素、矫味剂和水。通过本发明的制备方法所获得的软胶囊质量稳定、安全、使用方便，易于人体吸收，生物利用度高，特别应用于调节妇女更年期后雌激素水平，防治与治疗与雌激素水平有关的疾病症状。

[200510110740]--黄浆水中大豆异黄酮的提取方法
本发明涉及从豆制品加工过程中排放出的废液黄浆水中提取大豆异黄酮有效成分的方法，属植物有效性成分提取工艺技术领域。本发明方法的特征在于具有以下工艺过程和步骤：(1)将新鲜黄浆水用碱溶液调节pH值至7.3～9.0，随后加入0.5～3.0％的氯化钙，搅拌后静置15～30分钟；然后过滤，用酸溶液将滤液的pH值调至4.5～ 5.6，在40～50℃下静置1～2小时后再过滤，滤液再用酸溶液调节pH值至3.5～5.0； (2)在20～35℃下将上述滤液由下而上通过一组装有活性炭吸附剂的吸附柱进行吸附过程；(3)待吸附操作完成后用丙酮溶液洗脱吸附柱，并收集洗脱液；(4)将上述收集到的洗脱液进行加热，在50～80℃温度下，经减压浓缩，除去丙酮溶剂，获得含大豆异黄酮大于4.5％的混合液。

[200510012930]--大豆异黄酮作为预防脑缺血损伤药物的应用
本发明公开了一种大豆异黄酮在制药领域的新用途。大豆异黄酮在体内与超氧阴离子反应，可阻止自由基引发，能够有效的清除大脑内过多的活性氧及其自由基，对脑缺血疾病的发生可以起到一定的预防作用；此外，大豆异黄酮可以提高Hp蛋白在神经细胞的分布，降低细胞铁诱发的脂质过氧化反应，阻止脂质过氧化过程。以大豆异黄酮为有效成分制备的预防脑缺血损伤药物可以是片剂，胶囊剂，粉剂等剂型，将其分别用以预防脑缺血损伤，日服用有效成分大豆异黄酮的量为10-60mg，证实可以预防脑缺血损伤疾病的发生。

[200510101122]--从大豆乳清液中提取大豆异黄酮的方法
本发明涉及一种从大豆乳清液中提取大豆异黄酮的方法。针对大豆分离蛋白生产过程中的副产品——大豆乳清液，首先采用气冲强化动态超滤分离其中的蛋白质，然后采用纳滤将乳清液浓缩，并脱除其中的盐份，接着对纳滤浓缩液进行萃取，对萃取液用减压蒸馏法进行浓缩，可得纯度40％以上的大豆异黄酮产品。本发明方法采用了膜技术和萃取技术，操作简便，经济效益高，适合工业化生产。

[200410058379]--用β-葡萄糖苷酶和膜技术生产大豆异黄酮苷元的方法
本发明公开了利用酶水解由大豆异黄酮生产大豆异黄酮苷元的方法。更具体地，本发明涉及采用β-葡萄糖苷酶酶水解大豆异黄酮制取大豆异黄酮苷元，并采用选自超滤或透析的膜技术对酶提取液进行进一步的纯化，从而可以高产率和高纯度获得大豆异黄酮苷元。在本发明的方法中，水解酶可以循环使用，提高了酶的利用率，降低了生产成本。本发明的方法是适于产业化生产大豆异黄酮苷元的一种实用技术。

[200410037856]--大豆异黄酮的新用途
本发明公开了大豆异黄酮的新用途。本发明发明人的研究表明，大豆异黄酮具有抗电离辐射的作用，可以在制备抗电离辐射药物和食品中得到广泛应用。所述的药物或食品，可在接触电离辐射前用于预防或在接触电离辐射后用于辅助治疗辐射对机体的损伤，有效剂量为1-20g大豆异黄酮/人·天。本发明可广泛应用于急性放射病人、肿瘤辐射治疗患者以及接触放射性物质的人员受到电离辐射的影响而产生的疲劳无力、头晕头痛、食欲减退、消化功能障碍、免疫力下降等临床症状。

[200410093153]--从大豆异黄酮中快速分离残留DNA的方法
本发明公开了一种从大豆异黄酮中快速分离残留DNA的方法。方法的步骤为：取0.1g大豆异黄酮粉末，加入200μl 10％的Chelex溶液，充分混匀，100℃煮5-10min；12,000rpm离心10-15min，吸取上清液，Sephadex-G 25柱离心过柱后的溶液直接用于聚合酶链式反应(PCR)扩增。与常规DNA提取方法相比，该方法可快速从大豆异黄酮中分离残留DNA，该技术流程可有效去除所得DNA中抑制PCR反应的抑制因子，可用于聚合酶链式反应的模板。该方法简单、快速、成本低、灵敏度和检出率高，所获得的痕迹量DNA可用于定性和定量PCR扩增。该技术流程适用于转基因农产品的多聚酶链式反应检验及相关领域，也可用于大豆异黄酮提取工艺的质控和优化。

[200410093950]--大豆异黄酮增强和改善记忆的新性能及其应用
本发明涉及天然大豆异黄酮类化合物的新性能，特别是在增强和改善记忆及制备改善记忆和治疗记忆障碍疾病药物制剂中的应用，属于天然植物雌激素的应用领域。大豆异黄酮对正常小鼠具有增强记忆力的性能；对高脂模型小鼠和慢性铝中毒模型小鼠具有改善记忆的性能，对高等动物神经递质的活性或含量有影响，使海马组织和血液中乙酰胆碱酯酶(AChE)活性降低；使大脑皮质和海马组织内的兴奋性氨基酸类神经递质谷氨酸(Glu)与天冬氨酸(Asp)含量升高，使抑制性氨基酸类神经递质甘氨酸(Gly)含量降低，从而使大豆异黄酮增加了一种新的用途。此结果可应用于改善记忆的医学临床实践，用于开发增强和改善记忆的药物或功能保健品，具有潜在的经济和社会效益，具有产业利用价值。

[200410060370]--分子包覆大豆异黄酮复合保健药物
本发明公开了一种以大豆异黄酮为基料的复配型保健药物。特别是以药用级含大豆异黄酮40～70％的原料，先用环糊精将活性物大豆异黄酮进行分子包埋，增加了其稳定性，再配以有机钙盐和VD以加强防止中老年骨质疏松，特别是老年女性(几近50％发生率)的保健作用。且再配合VA和VE以及B族维生素B1、B2、B3(烟酰胺)，B6，VB9(叶酸)这七种维生素种的3-5种分别配方作为缺乏某种维生素地区人群或有抑郁症状的中老年人群的针对性应用。

[200410012802]--一种含柴胡酸枣仁大豆异黄酮的改善睡眠的产品及其制备方法与用途
本发明涉及一种新型具有治疗和保健作用的产品，特别是一种由柴胡、酸枣仁、大豆异黄酮等制成的产品，该产品具有疏肝解郁、调节情志、改善睡眠的作用。

[200510011328]--制备大豆异黄酮、大豆皂苷、低聚糖和大豆浓缩蛋白的方法
本发明公开了由脱脂大豆如大豆脱脂豆粕或胚中提取多种大豆活性功能因子，即大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆低聚糖、功能性大豆浓缩蛋白的方法。更具体地，本发明涉及采用食用级醇溶液，例如乙醇溶液萃取大豆脱脂豆粕，得到的提取液经浓缩后进行醇沉，通过常规的精制方法获得高纯度的大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆低聚糖和功能性大豆浓缩蛋白。本发明的方法采用无毒、无副作用的食用级乙醇做为萃取剂，从而保证了产品的安全性；特别是采用了醇沉方法简化了工艺，提高了产品质量，降低了生产成本。本方法适用于产业化生产大豆活性功能因子。

[200510049294]--一种含有大豆异黄酮的组合物及其应用
本发明涉及一种含有大豆异黄酮的组合物及其应用，所述的组合物包含大豆异黄酮、珍珠粉和维生素D。本发明所述组合物具有增加骨密度的保健功能，特别适合骨密度低下者及患有更年期综合症的中老年妇女服用，是一种组方合理，疗效确切，可用于预防骨质疏松症，增加骨密度的保健食品和药品。

[200510020327]--提取大豆异黄酮和大豆浓缩蛋白、大豆低聚糖的工艺
本发明公开了一种提取大豆异黄酮和大豆浓缩蛋白、大豆低聚糖的工艺，包括：(1)将豆粕粉碎，粉碎的豆粕粉与溶剂按1∶10的物料比进行超声循环提取，离心过滤，得到提取液和豆粕渣；(2)将提取液浓缩并回收溶剂，浓缩液中加入蛋白酶，凝析、离心，得净化液与蛋白凝乳；(3)将净化液通过大孔吸附树脂床，得水洗脱液和醇洗脱液；(4)将醇洗脱液浓缩并回收乙醇，浓缩液经喷雾干燥，得大豆异黄酮；(5)将豆粕渣与蛋白凝乳混合干燥、粉碎，得大豆浓缩蛋白；(6)水洗脱液经脱色、过滤、浓缩，得大豆低聚糖；(7)用过的加工助剂经回收，再生或净化的循环利用。本发明在提取大豆异黄酮的同时，利用已分离的副产物制取大豆浓缩蛋白和大豆低聚糖，并将酸、碱废水和用过的加工助剂经再生、净化处理后循环利用，没有废弃物排放，有利于环境保护和资源利用。

[200410026030]--含白藜芦醇和大豆异黄酮的组合物及其制备方法与应用
本发明涉及一种含白藜芦醇和大豆异黄酮的组合物及其制备方法与应用。目前国内外大都采用有抗氧化作用的物质来延缓衰老，但效果不明显、稳定性不好、有一定的副作用；在中老年女性骨质疏松方面，单纯补钙效果不佳；在更年期综合症的药治疗方面，国内外采用激素替代疗法，但它有引起肿瘤发生的危险。本发明为含有白藜芦醇和大豆异黄酮的组合物，含白藜芦醇的提取物可以从葡萄籽、皮或虎杖提取，含大豆异黄酮的提取物从大豆胚芽或豆粕提取。其具有延缓衰老、增加骨密度作用，因其具有雌激素样活性，白藜芦醇和雌醇相似，大豆异黄酮和孕酮相似，其二者配伍能达到很好的效果，并且其无引发肿瘤的风险，因而本发明可以作为雌激素替代物。

[01129138]--工业化的用大豆豆粕生产大豆异黄酮的方法
本发明公开了一种适合工业化生产的从大豆豆粕中提取出大豆异黄酮，又不破坏豆粕的其他有效成分，最大限度的提高大豆的经济价值的方法，包括商品豆粕经食用酒精套煮提取、提取液减压浓缩、用大孔吸附树脂对浓缩液吸附、用食用酒精洗脱、洗脱液浓缩干燥粉碎、成品检验，本发明在提取过程采用强制外循环套煮提取，缩短了溶剂比和提取时间，降低食用酒精的使用量，不需对豆粕进行粉碎等前处理，生产成本低，经济价值高。

[03111535]--大豆异黄酮苷组合物及其制备方法和用途
本发明涉及大豆异黄酮苷组合物及其制备方法和用途，它提供了含有三种异黄酮苷的化合物，可用于备治疗因雌性激素缺乏而引起的更年期综合症及中老年闭塞性心脑血管疾病的药物。该组合物中含有异黄酮苷化合物，即大豆苷、黄豆黄素苷、染料木苷。三种异黄酮苷占组合物的90％—100％。三种异黄酮苷的比例为2-3∶1-2∶3-4。可制成各种剂型的药物制剂。它将大豆用乙醇提取，经浓缩，再用石油醚萃取，经真空干燥得到干粉，再将干粉溶解后通过大孔吸附树脂柱，得到洗脱液，经真空干燥得干粉，再将干粉经硅胶拌样，硅胶柱层析，洗脱液浓缩，真空干燥得组合物。

[02114990]--萌动期分离大豆胚轴供利用大豆异黄酮的方法
本发明涉及一种通过启动处于休眠状态中的大豆种子快速萌动，在萌动期分离大豆胚轴供利用大豆异黄酮的方法。本方法包括将大豆种子经热水烫泡瞬间刺激启动、冷水浸泡萌动至初始萌芽状态，经脱皮、大豆子叶分瓣、子叶与大豆胚轴分离、低温干燥等工艺工序。本方法简单易操作，分离效率高，而且能有效保留完整的大豆胚轴及所含大豆异黄酮生物活性不受破坏。所得到的大豆胚轴可经进一步采用溶剂法萃取大豆异黄酮。研究发现，大豆异黄酮的雌激素样作用影响到体内激素水平，有助于改善绝经后妇女热潮红和阴道炎等症状，对心血管的防护作用及骨质代谢的影响和对于预防癌症发生效果明显。

[02114991]--萃取大豆异黄酮的方法
本发明涉及一种通过大豆种子萌动期分离大豆胚轴供萃取大豆异黄酮的方法。将成熟饱满的大豆种子，经冷水浸泡萌动至初始萌芽状态，经脱皮、大豆子叶分瓣、子叶与大豆胚轴分离、溶剂浸出法萃取等工艺工序，得到大豆异黄酮。本方法简单易操作，萃取率高，且能有效保留所含大豆异黄酮生物活性不受破坏。所分离出来的大豆子叶还可作为大豆深加工工业原料，有利于大豆资源的充分利用。研究发现，大豆异黄酮的雌激素样作用影响到体内激素水平，有助于改善绝经后妇女热潮红和阴道炎等症状，对心血管的防护作用及骨质代谢的影响和对于预防癌症发生效果明显。

[03137102]--一种从大豆乳清废水中提取大豆异黄酮的方法
一种从大豆乳清废水中提取大豆异黄酮的方法，涉及大豆深加工和废水资源化再利用技术领域。该方法为：将大豆加工废水进行调pH值、离心、预过滤和微滤等预处理；然后进行一级吸附提取大豆异黄酮粗提液；再进行二级吸附提取高纯度大豆异黄酮。实验证明，该方法得到的大豆异黄酮产品品质和净含量都达到了世界先进水平。本发明工艺简单，所需设备均为大豆深加工行业和水处理行业的普通装置，所用弱极性大孔吸附树脂也是市售产品，非常易于推广，具有广阔的市场前景。本发明可以进一步治理大豆乳清废水的污染，具有显著的经济效益、环境效益和社会效益

[03135205]--加有大豆异黄酮的化妆品
本发明是加有大豆异黄酮的化妆品，包括护肤用品，它是在化妆品中加入大豆异黄酮，本发明将大豆异黄酮添加到化妆品中，用于护肤养颜、可使皮肤柔嫩、光滑，减缓肌肤皱纹的生成，通过皮肤的吸收补充人体内部的雌激素，可对抗痤疮形成，长期使用可以改善肌肤质量，延缓皮肤衰老，使用时每日少许涂抹于皮肤。

[03145512]--大豆异黄酮软胶囊及其制备工艺
一种大豆异黄酮软胶囊，包括囊心物和囊壳，其囊心物按重量百分比含有：10～50％的大豆异黄酮、0～35％的碳酸钙、0～2％的维生素、0～0.2％的抗氧剂、1～10％的囊化稳定剂和余量的稀释剂；其制备工艺包括囊壳制备、囊心物制备和软胶囊压制；其产品质量稳定，相对其它剂型其生物利用度更高、吸收更好，在临床剂量条件下是安全的，具有弱的雌激素样作用，能改善更年期妇女雌激素水平下降所导致的症状同时又避免了雌激素类化合物的副作用，如：更年期综合症、骨质疏松、血脂升高等；同时，具有一定的抗衰老活性，还可用于防治乳腺癌、子宫内膜癌、前列腺和直肠肿瘤等；还具有提高机体免疫功能，抗炎、抗疲劳、降低胆固醇并能预防心血管疾病的发生。

[03146796]--超临界CO2萃取高纯度大豆异黄酮工艺
超临界CO2萃取高纯度大豆异黄酮工艺，涉及天然提取物的方法，尤其是从大豆中提取异黄酮的工艺，解决简化工序、提高纯度的问题。取大豆异黄酮粗品，用5倍水稀释，调pH为9.5，超滤，于滤液中加入1-3％β-葡萄糖苷酶，调pH为6.5，在40℃下保温5小时，过滤、沉淀用pH5的酸性水洗涤3次，取沉淀30kg用超临界CO2在压力8MPa、温度40℃、CO2流量10kg/h，于容积100L的萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取所得灰白色粉末，即为纯度90％以上的大豆异黄酮。

[03139895]--一种甘甜味大豆异黄酮基料的生产方法
本发明是一种甘甜味大豆异黄酮基料的生产方法，该方法包括大豆胚芽等原料的预处理方法、大豆异黄酮的提取及纯化制备方法。首先，富含大豆异黄酮的原料(主要为大豆胚芽)经一定的热预处理后，加入水于一定温度下萃取，经初步离心后，再过滤得富含异黄酮的滤液；然后，采用大孔吸咐树脂直接吸咐此滤液中的异黄酮化合物，接着采用乙醇(体积百分比浓度为40～70％)进行洗脱，所得的洗脱液经去醇后所得的提取液即是富含甘甜味大豆异黄酮的液体基料；此液体基料进一步采用喷雾干燥或冷冻干燥即制得具有良好风味而且速溶的异黄酮粉末状基料。采用本法生产的大豆异黄酮基料可广泛地应用于一般食品、保健食品(特别是口服液)。

[03133637]--酶法水解大豆异黄酮甙糖基制备其甙元的方法
本发明公开一种酶法水解大豆异黄酮甙糖基制备其甙元的方法，是用酶水解大豆异黄酮甙糖基，制备大豆异黄酮甙元。包括如下步骤：取能水解大豆异黄酮甙糖基的酶；将酶、大豆异黄酮甙及缓冲液混合反应1-40小时，反应条件为温度4-75℃、pH值3-9；提取大豆异黄酮甙元。克服了现有技术(酸碱水解法)所存在的对甙元破坏性大，污染大，目的性差等缺点，具有无污染、目的性强、转化率高的优点。尤其是在微生物发酵中加入了产酶诱导物，可大大提高其产酶量，又助于充分水解大豆异黄酮甙甙糖基，更加提高了大豆异黄酮甙元的转化率。不仅可用酶水解单体甙——大豆甙、金雀异黄甙、黄豆甙，变成相应的甙元；也可以用酶水解大豆甙、金雀异黄甙、黄豆甙等混合甙变成大豆素、大豆异黄酮、黄豆素等混合甙元，产品可当作医药和保健品原料。

[03132577]--大豆异黄酮片的配方
一种大豆异黄酮片的配方，它的配方是：异黄酮粉：15-70、乳粉：3-25、麦芽糊精：3-24、蔗糖：15-40、硬脂酸镁：0.3-1。本发明配方科学、合理，而且生产中操作简单、快捷，产品生产周期短，出品率高。本发明利用大豆异黄酮独特的功能特性(具有预防妇女更年期综合症，预防癌症、防治骨质疏松，抗氧化性和心血管防护作用)，直接把它研制成片剂食品，使其不仅携带方便，而且食用方便，而且食用安全，卫生，贮存方法简单，保质期长。

[03156087]--一种含大豆异黄酮的复合泡腾制剂
本发明是一种含有大豆异黄酮的复合泡腾制剂，可以作为药物或保健食品，特别适合成年女性服用。用于预防骨质疏松、更年期综合症和心血管疾病，保持女性的健康和美丽以及延缓衰老。它是将含有大豆异黄酮的天然植物提取物与维生素、氨基酸、微量元素按一定比例配合，与泡腾剂、黏合剂、润滑剂等辅料混合，经特定工艺加工而成的泡腾片或泡腾颗粒剂。具有充分保持有效成分的生理活性，促进人体对有效成分的吸收，便于服用等优点。

[03156377]--一种从大豆乳清废水中提取大豆异黄酮和大豆皂甙的方法
一种从大豆乳清废水中提取大豆异黄酮和大豆皂甙的方法，涉及大豆深加工和废水资源化技术领域。该方法为：将大豆加工废水进行调pH值、离心、预过滤和微滤等预处理；然后用树脂串联吸附回收大豆异黄酮和大豆皂甙；再分离大豆异黄酮和大豆皂甙；接着提取初级大豆皂甙产品；获取高纯度大豆皂甙产品。实验证明，使用该方法获得的大豆异黄酮和大豆皂甙产品能满足市场要求。本发明工艺简单，所需设备均为大豆深加工行业和水处理行业的普通装置，所用弱极性大孔吸附树脂也是市售产品，成本较低，非常易于推广，有利于规模化生产，具有广阔的市场前景。同时本发明进一步治理了大豆乳清废水的污染，具有显著的经济效益、环境效益和社会效益。

[03135956]--大豆异黄酮奶及奶制品
本发明是一种大豆异黄酮奶及奶制品，它是将奶、大豆异黄酮混合均匀、采用超微乳化的方法制成，与现有技术相比：本发明制作方法比较简单，生产成本不高，得到的产品具有比较高的营养成分，比较适合女性饮用，特别是更年期的妇女，经常饮用可以缓解更年期综合症，预防骨质疏松、减少脂肪、改善乳腺增生与子宫肌瘤、降低乳腺癌、心脏病的发病率、将体内雌激素水平调节到平衡状态。

[03134786]--一种含有L-苏糖酸钙和大豆异黄酮的组合物
本发明涉及一种可用于预防或治疗骨性关节炎、股骨头坏死、骨质疏松或骨折，尤其因骨质疏松导致的骨折，或用于增加骨密度的含有L-苏糖酸钙，大豆异黄酮和任选的维生素D3的组合物，其中L-苏糖酸钙与大豆异黄酮的重量比为1-1500∶1-100。实验证明，(1)能够显著刺激软骨细胞的生长，从而可促进软骨的生长和修复；(2)大鼠骨关节炎模型的研究结果显示可以减轻关节软骨的损害，预防和治疗骨性关节炎；(3)抑制破骨细胞的骨吸收作用，刺激成骨细胞的生长，增加I型骨胶原的合成；(4)促进骨血管再生、增殖和改善骨血液循环，(5)提高骨密度，增加骨钙化程度和韧性，增加骨折断的受力强度和做功的能量；(6)用本发明的组合物治疗股骨头坏死，也取得了非常好的疗效。

[03135952]--大豆异黄酮主要单体组分的分离方法
一种大豆异黄酮主要单体组分的分离方法，以含量不低于40％的大豆异黄酮的混合物为原料，以硅胶为吸附剂，以氯仿-甲醇溶液为洗脱体系，工艺步骤有：样品溶液制备；吸附剂的处理与装柱；上样，样品溶液的加入量为分离柱有效体积的5～15％；洗脱，控制洗脱液流速为每分钟柱有效体积的0.5～1.5％，分段收集洗脱液；定性检测，分别对所收集的洗脱液定性检测，并与对照品进行比较；单体组分的获取，合并相同组分的洗脱液，分别真空浓缩和真空干燥，即得到染料木黄酮、大豆苷元、染料木苷、大豆苷四种大豆异黄酮的主要单体组分。经高效液相色谱法检测，各单体组分的含量均可达到90％以上。

[200320112156]--大豆异黄酮分离机
本实用新型公开了一种大豆异黄酮的分离装置，其在分离桶1下方通过导管2与分离头4接通，分离头4的上方依次固定联接有压簧7、压簧规盘8、可控螺母9、固定螺母10、尾盖11，可控螺母9上固定联接有操作柄12，分离头4下方联接有分离开关13及分离器14，在分离头4一侧接有输出管5；分离桶1的内壁上部固定联接有定位器15，定位器15通过导线16联接有配电盘6。本实用新型结构设计紧凑合理，工作效率高；配电盘与定位器控制分离桶中的油量，使用方便快捷。

[200310111121]--大豆异黄酮在防治缺氧性肺动脉高压症中的应用
本发明涉及大豆异黄酮在防治缺氧性肺动脉高压症中的应用。应用之一是将从大豆中提取的植物雌激素——大豆异黄酮与羧甲基淀粉混合，装入胶囊，每粒中大豆异黄酮的净含量为50mg；口服，每次1粒，每日2次。应用之二是以大豆中提取的植物雌激素——大豆异黄酮为原料，添加玉米淀粉、蔗糖和硬脂酸镁，制成片剂，每片中大豆异黄酮的净含量为50mg；口服，每次1粒，每日2次。它能降低高原缺氧引起的缺氧性肺动脉高压，防治高原心脏病和肺心病，长期服用没有毒副作用。

[200310117395]--一种含有氨基酸钙和大豆异黄酮的组合物
本发明涉及一种可用于预防或治疗骨质疏松或佝偻病，或用于增加骨密度的含有氨基酸钙，大豆异黄酮和任选的维生素和微量元素的组合物，其中氨基酸钙与大豆异黄酮的重量比为1-1000∶1-120。实验证明，将氨基酸钙与大豆异黄酮结合使用，可以提高骨质疏松模型大鼠的血钙水平，降低AKP水平，提高骨密度，骨钙含量，增加骨钙化程度和韧性，增加骨折断的受力强度和做功的能量，该组合物在以上方面与二者的任何一种比较，效果明显，证实了二者具有协同作用。

[02116380]--从豆粕中提取大豆异黄酮的方法
从大豆粕中提取大豆异黄酮的方法，其步骤如下：将过80-100目筛的粉状豆粕与具酸性的萃取剂食用酒精混合，上述酒精浓度为70-85％，强力搅拌1.5-2小时，在萃取剂与豆粕重量体积比为5-6∶1的情况下，95％以上的异黄酮从豆粕中浸出；将步骤1得到的提取液用减压蒸馏法进行浓缩，温度控制为65-78℃；再将步骤2得到的浓缩液用柱层析法分离，最后得到的萃取液减压浓缩、干燥则可得到所需的大豆异黄酮。本发明的工艺简单，效率高，尤为是时间效率明显，单产效率大为提高，能耗大幅降低，有着显著的经济与社会效益。

[02109533]--大豆异黄酮、大豆皂甙及大豆低聚糖的提取方法
大豆异黄酮、大豆皂甙及大豆低聚糖的提取方法，它的工艺按下述步骤进行：(一)递度萃取过程，原料为大豆脱脂豆粕，溶剂为乙醇；(二)冷却均质过程；(三)二次分离过程，用微滤膜和超滤膜分离系统将均质后的提取液分离，得到透过液；(四)三次吸附分离，不被吸附的物质经过活性炭脱色和喷雾干燥得到含大豆低聚糖的产品；(五)将三次被吸附的物质解吸、蒸发处理，即得到大豆异黄酮和大豆皂甙。本发明的工艺流程短、能源消耗低、适合于工业化生产，该工艺生产的提取物化学结构稳定，产品纯度高，大豆异黄酮、大豆皂甙的色泽浅，达到国际标准。

[02109625]--提取大豆异黄酮的方法
一种提取大豆异黄酮的方法，经原料处理、溶剂提取、分离、精制、解吸、干燥，得到40％-90％的大豆异黄酮。本发明的提取方法简单，设备要求低，投资少、适合式业化生产。方法中采用乙醇水溶液，价格较低，离子交换树脂再生简单，可以多次重复利用。

[02109626]--提取大豆异黄酮的方法
一种提取大豆异黄酮的方法，经原料处理、溶剂提取、分离、精制、解吸、萃取，得到40％-80％的大豆异黄酮。本发明的提取方法简单，设备要求低，投资少、适合式业化生产。方法中采用乙醇水溶液，价格较低，离子交换树脂再生简单，可以多次重复利用。

[02109628]--提取大豆异黄酮的方法
一种提取大豆异黄酮的方法，经原料处理、溶剂提取、分离、精制、解吸、干燥，得到40％-90％的大豆异黄酮。本发明的提取方法简单，设备要求低，投资少、适合式业化生产。方法中采用乙醇水溶液，价格较低，离子交换树脂再生简单，可以多次重复利用。

[02159200]--大豆甙元或大豆异黄酮或葛根黄酮的新用途
本发明公开了大豆甙元、葛根黄酮、大豆异黄酮、葛根素、大豆甙在制备减肥产品中的应用。

[200410016745]--利用豆制品厂废水生产大豆异黄酮的方法
本发明涉及一种利用豆制品厂废水生产大豆异黄酮的方法，通过碱处理、中和、柱层析、酒精回收、溶剂精制、溶剂回收、干燥等工艺过程提取高纯度的大豆异黄酮，能够使获取的大豆异黄酮含量高于40％。本发明的一种利用豆制品厂废水生产大豆异黄酮的方法具有变废为宝，适合于工业化生产的特点。本发明也适用于从生产大豆蛋白的乳清液和生产豆腐制品的黄浆水中生产大豆异黄酮。

[200410018197]--糖苷型大豆异黄酮原料的固定床水解方法
本发明公开了一种糖苷型大豆异黄酮原料的固定床水解方法。该方法以大豆胚芽或豆粕的粗提物或含量为10～98％的糖苷型大豆异黄酮为原料，以固体酸为催化剂，通过固定床水解将原料中的糖苷型大豆异黄酮转化为游离型大豆异黄酮。本发明的总异黄酮转化率≥90％，游离型大豆异黄酮产率≥88％。本发明工艺简单，易于产业化。还可以解决无机酸催化水解工艺过程中设备腐蚀、废水污染的问题，是一种绿色化工过程。

[200410067716]--复合大豆异黄酮保健片
本发明属于保健食品技术领域，特别是涉及一种复合大豆异黄酮保健片，它采用大豆异黄酮、花粉、山梨糖醇、低聚糖和葛根黄酮为原料，经原料选择、原料处理、配制、混合、制粒、低温干燥、压片、精制而成，其特征在于所述各组分用量的重量份范围是：大豆异黄酮10-25，山梨糖醇20-40，低聚糖5-20，葛根黄酮3-15，花粉5-20；由于本发明对大豆异黄酮作为原料进行了微囊化处理，因而达到适合咀嚼和去处异味的效果，配入葛根黄酮和花粉等原料，增强其功能，有互补和加乘效应，并可直接口嚼便于消化吸收，口味好、效果好；经女性病人试食试验，祛黄褐斑的效果达70％，有改善女性更年期综合症的功效，它是中老年女性的口服的保健品之一。

[200410075552]--提取大豆异黄酮、皂甙、低聚糖的挤压加工方法和装置
提取大豆异黄酮、皂甙、低聚糖的挤压加工方法和装置。其主要技术特点是提供一种挤压膨化大豆、大豆胚芽、大豆胚轴、豆粕，脱脂后提取大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖的挤压膨化加工装置和挤压膨化加工方法。本发明挤压膨化加工的大豆膨化物，经脱脂得到的豆粕与传统的大豆榨坯浸出制油和目前国内外大豆膨化浸出制油得到的豆粕，分别进入萃取装置，用溶剂提取上述物质相比，大豆异黄酮得率可提高15％-100％，大豆皂甙和大豆低聚糖的得率均可提高10％-70％；与大豆胚芽、大豆胚轴、豆粕经过或者不经过微波或超声波处理，再脱脂得到的豆粕，分别进入萃取装置，用溶剂提取上述物质相比，大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖的得率均可提高10％-80％。

[03100802]--一种大豆异黄酮保健饮料的配制方法
本发明涉及一种大豆异黄酮保健饮料的配制方法，属于“非酒精饮料”技术领域。在饮料水生产进入的配料工序时，在其现有的温度条件下，将一定量的大豆异黄酮加入饮料水中，搅拌1至6分钟，使大豆异黄酮在饮料水中得到充分的溶解，将大豆异黄酮在每100毫升饮料水成品中的净含量控制在8毫克至240毫克之间，最后，灌装成若干种含量规格的大豆异黄酮保健饮料产品。本发明发挥了大豆异黄酮在抑制癌细胞方面和预防心血管疾病、骨质疏松症和减轻妇女更年期综合症方面所具有的明显功效，为广大妇女提供了一种没有副作用的天然植物雌激素，经济效益可观，市场前景佳。

[03117325]--大豆异黄酮奶粉及其制作方法
本发明是一种大豆异黄酮奶粉及其制作方法，它是将奶粉、大豆异黄酮及食品添加剂混合均匀、采用超微乳化的方法制成，与现有技术相比,本发明制作方法比较简单，生产成本也不高，得到的产品具有比较高的营养成份，比较适合女性饮用，特别是更年期的妇女，经常饮用可以缓解更年期综合症，预防骨质疏松、减少脂肪、改善乳腺增生与子宫肌瘤、降低乳腺癌、心脏病的发病率、将体内雌激素水平调节到平衡状态。

[03105244]--大豆异黄酮牛奶制品的配制方法
本发明公开了一类大豆异黄酮牛奶制品的配制方法，属于食品加工技术领域。本发明是为人民大众的健康长寿提供具有保健功效的一类大豆异黄酮牛奶制品，其中包括：大豆异黄酮鲜牛奶制品、大豆异黄酮酸牛奶制品和大豆异黄酮牛奶粉制品。本发明是在牛奶制品的生产中，加入一定量的大豆异黄酮，从而配制出具有保健功效的一类大豆异黄酮牛奶制品，为通常的牛奶制品又增添了一类新的品种，促进大豆深加工工业的发展并为社会带来可观的经济收益，市场前景广阔。

[03111140]--大豆异黄酮饮料的加工方法
本发明涉及一种大豆异黄酮饮料的加工方法，属蛋白饮料的生产方法技术领域，该方法是在生产一吨大豆异黄酮饮料时采用大豆异黄酮0.5Kg～2Kg与大豆分离蛋白0.5Kg～150Kg经混合、加入无菌过滤水进行调配，再经沉降、过滤后，加入营养强化物质乳酸钙0.2Kg～0.5Kg，通过胶体磨磨细，均质机均质和真空脱气，灌入容器内，经卧式杀菌处理而制得大豆异黄酮饮料；饮用大豆异黄酮饮料可健脑益智、有助于防治与雌激素水平相关的病症、消除人体疲劳、提高机体免疫能力；本加工方法简单、易行，生产出的饮品具有营养丰富、保质期长的优点和特点，还解决了传统工艺生产出的豆奶饮料存在的：有不快的豆腥味、有较强的苦涩味、饮用后会在肠内产气、大豆中的营养阻碍因子影响各种营养成分的吸收、钙的含量低等缺点。

[00130003]--大豆异黄酮及用大孔吸附树脂制备该大豆异黄酮的方法
本发明涉及一种基本上由黄豆苷、黄豆苷原、染料木素和染料木因组成的大豆异黄酮产品及从大豆或大豆产品中分离制备这种异黄酮产品的方法，本发明产品中基于上述四种主要成分的纯度为50％以上，其制备方法包括用甲醇溶液提取原料制成提取液、使用絮凝剂对该提取液进行絮凝澄清及用极性大孔吸附树脂纯化处理该澄清后的提取液，该方法具有生产成本降低，工艺简单，产品有效成分含量高，质量稳定的优点，为工业化生产提供了可能。

[00120879]--从大豆豆粕中分离并精制大豆异黄酮的方法
本发明涉及一种从大豆豆粕中分离并精制大豆异黄酮的方法，首先将大豆豆粕粉碎，以食用酒精为萃取剂，对豆粕进行三级逆流萃取，对萃取液用减压蒸馏法进行浓缩，用层析法对浓缩后的萃取液进行纯化和精制，将精制后的萃取液进行减压浓缩，干燥，粉碎，即为成品。本发明的方法操作简便，设备要求低，经济效益高，适合工业化生产。

[00109111]--连续提取大豆异黄酮、低聚糖、皂甙的工艺
本发明公开了一种连续提取大豆异黄酮、低聚糖和皂甙的工艺，包括以下步骤，（１）、提取大豆异黄酮，①、原料中加入乙醇溶液；②、过滤，收集滤液；③、回收乙醇，并加入料液体积１－４倍的水；④、调ｐＨ至２－３．５；⑤、将料液用分离机分离，得到凝絮沉淀和上清液；⑥、将凝絮沉淀用乙醇溶液溶解，分离收集上清液；⑦、回收乙醇，浓缩料液，至异黄酮析出；⑧、料液灭菌、喷雾干燥得到大豆异黄酮；（２）、提取大豆低聚糖（３）、提取大豆皂甙；应用本发明的工艺可以连续得到三种产品，减少浪费，降低成本，其应用前景非常可观。

[00105543]--一种提取大豆异黄酮和大豆皂甙的工艺
本发明公开了一种提取大豆异黄酮和大豆皂甙的工艺，以解决现有技术不能进行大豆异黄酮和大豆皂甙工业化生产的问题，本工艺包括：（１）制备脱脂大豆粉；（２）有机溶剂浸提，过滤；（３）回收有机溶剂；（４）高温闪蒸处理，过滤；（５）电渗析除盐；（６）料液通过非极性大孔吸附树脂柱；（７）有机溶剂洗非极性大孔吸附树脂柱，得到大豆皂甙；（８）有机溶剂洗非极性大孔吸附树脂柱，得到大豆异黄酮，本发明的工艺简单，适合于工业化生产。

[00105542]--一种提取大豆异黄酮和大豆皂甙的工艺
本发明公开了一种提取大豆异黄酮和大豆皂甙的工艺，以解决大豆异黄酮和大豆皂甙不能工业化生产和生产成本高的问题，本发明的工艺包括以下步骤：（１）取生产大豆分离蛋白所排放的乳清液；（２）高温闪蒸并过滤；（３）电渗析；（４）过阳离子交换树脂柱；（５）将料液通过非极性大孔吸附树脂柱；（６）有机溶剂洗非极性大孔吸附树脂柱，得到大豆皂甙；（７）有机溶剂洗非极性大孔吸附树脂柱，得到大豆异黄酮；本发明的方法使生产大豆分离蛋白所排放的乳清液得到了充分利用，并可以进行大规模工业化生产。

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