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唐味斋烤鸡酱鸭全套加盟技术
联系电话:19922632048  19902156486

  唐味斋烤鸡酱鸭全套加盟技术配方资料+技术培训视频教程 技术费98元   

本套主副资料包括:全套唐味斋烤鸡酱鸭卤味制作技术培训视频视频教程(上下集MP4格式 59分钟)+5套相关技术配方做法高清图文PDF教程,花极少的钱得这么多的好资料,绝对绝对超值!不容错过,一定回头。

一、唐味斋技术培训资料(一):鸡系列制作工艺、配方

1、茶香烤鸡
原料:鸡(鸡翅、鸡腿)选择鲜活鸡、冻鸡、三黄鸡均可......
配方比例:葡萄糖粉150克、肉制品增香粉150克、肉桂粉50克、香茶籽(芜荽)50克、食盐1700克、白砂

糖......
腌制:将腌制料和水配好搅匀后放入鸡(鸡腿、鸡翅),夏天12小时放入保鲜柜冷藏腌制......
烤制:将腌制好的鸡取出用清水冲洗干净,控干水分......
注意事项:本烤炉在运行时,注意操作方法以防烫伤......

2、滋补烤鸡制作技术......
3、扒鸡制作工艺.....
4、烧鸡制作工艺.....
5、香酥鸭鸡制法....
6、水切面制法.....

二、唐味斋技术培训资料(二):鸭系列制作工艺、配方

1、酱香鸭制作工艺.....
2、油淋鸭制作工艺.....
3、烤鸭制作工艺......
4、特色烤鸭制作工艺.....

三、唐味斋技术培训资料(三):综合类制作工艺、配方

1、凉拌菜制作工艺.....
2、酱牛肉制作工艺.....
3、酱卤类制作工艺......
4、酱猪肝制作工艺.....
5、熏货制法....
6、猪肉制品制法.....

四、唐味斋开店经营秘籍资料

五、送最新卤水配方大全

六、全套唐味斋烤鸡酱鸭卤味制作技术培训视频视频教程(上下集MP4格式 59分钟)

唐味斋是一家致力于民族食品开发、生产、经营的科研型实体企业,立足民族食品文化的长久渊源,依托公司人才优势、技术力量及多年积累的市场营销经验,借鉴国际先进食品连锁机构的经营模式,联合众多有实力的投资者,决心把民族食品文化发扬光大,打造餐饮第一品牌。

唐味斋人坚信,诚实守信是企业的立身之本,生存之道。项目汇集了顶尖厨师十余年的智慧与心得,风味酱鸭、台湾茶香鸡等六大特色,秘方向经营商的公开,改变了很多人的命运,成就了一大批下岗再就业者,实现了致富的梦想。

经营品种
唐味斋烤鸡酱鸭店:风味酱鸭、台湾茶香鸡、特色酱卤制品六大特色,品种繁多,皮酥肉嫩,营养全面,香脆辣鲜,滑嫩可口,色香味俱全,口味独特,深受男女老幼追捧,具有无限的市场潜力。经营方式灵活,一次投资,终生受益,决胜餐饮风暴,传世美味,天下无敌。唐味斋博采众长,突出特色,紧跟市场需求,成就了无数失业下岗工人和中小投资者的创业致富梦想。

〖投资灵活大小任选〗

◆经营方式灵活,一次投资,终生受益。可以流动经营,无需店面,例如商业街、步行街、学校、旅游点、夜市等处。
◆可以开店经营、店中店经营,例如在超市、大商场、大酒店、酒吧等处,租一平方米场地。
◆可以垄断连锁经营:购几台设备,自己掌握香料配方等制作雇人出摊,利润提成,决胜餐饮风暴,天下无敌。

〖制作简便上手容易〗

全套专业设备和秘制技术,制作工艺配方全部标准化,把复杂的传统制作过程简单化,无须高薪聘请大厨,自己的生意自己做,也可培养厨工操作,老板掌握调料,轻轻松松收钱!

〖祖传秘方口味独特〗
唐味斋根据多年祖传秘方,均采用多种名贵中药和调味品精制而成,其风味独特,香而不腻,鲜美绵长,回味无穷,款款精致新奇,真是爽呆了!

 
 
 

业务电话(支持微信):19922632048 19902156486 业务QQ:810204083 E-mail:sykj98@126.com

 

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