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| 无刺酥香鱼 | ||
| 联系电话：19922632048 19902156486 | ||
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千年经典 华夏一绝 ----
无刺酥香鱼配方生产技术 可全部食用的无刺鱼 鱼是人最喜欢吃的食物之一，自古就有“无鱼不成席”的传统说法。 鱼肉 肉质细腻、味道鲜美且极易吸收，特别适合老人和孩子食用。但“鱼好吃，剌难 办 ”，几千年来不知有多少人因 吃鱼被剌卡咽喉 而 望鱼生畏，特别是小孩及老人这一群体大多都因为被鱼刺卡喉而不能肆无忌惮的吃鱼，能正常吃鱼的人群，鱼鳞、鱼骨和鱼刺也是当作废物抛弃掉，这一误区普遍存在于世界各地，同样 这一遗憾就这样过来了几千年。 一种新型的鱼类制品---- 无刺酥香鱼，其特点是：经过特殊的工艺加工，把鱼刺软化,食用过程无鱼刺感,使头、骨、刺、鳍、尾、翅、鳞均成美味，使鱼骨、鱼刺和鱼鳞中所含的丰富钙质和微量元素全部为人体所吸收。经过加工后的鱼体外观整体性好, 不散不烂；其色泽诱人, 口感鲜香, 食用方便, 老少咸宜。热吃、凉吃皆可，是家庭宴席的“当家大菜”，从头吃到尾，从骨吃到剌，一点都不浪费，并可根据人们的喜好 加工成清蒸鱼、糖醋鱼、红烧鱼等多种口味的鱼食品。 众所周知，鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，营养学家还发现鱼鳞、鱼骨和鱼刺含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤其以钙、磷含量高。鱼鳞还有特殊作用，能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。总之， 鱼鳞、鱼骨和鱼刺是非常理想的保健品，被誉为“ 鱼身三宝 ”。对处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来说，经常食用“ 鱼身三宝 ”是 非常有益处的。对于鱼鳞、鱼刺和鱼骨的丢弃也造成了鱼类营养成分特别是角蛋白、胶质蛋白和钙元素的巨大浪费。 无刺酥香鱼的研究发明，其关键点就是成功地把“鱼身三宝”经过特殊手段，融入鱼身，使其营养价值远远高于其它鱼类制品。因此，它具有庞大的消费群众和明确的消费方向，是顺应时代潮流，为普通百姓量身定做的、物美价廉、有很强市场针对性的健康产品。 具有“千年经典，华夏一绝”之称的无刺酥香鱼，产品优势主要体现于： （一）无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美，彻底解决了“鱼好吃，刺难办”的问题。同时可随意的根据南北各地不同人群 加工成对口的口味，满足市场消费需要。 （二） 无刺酥香鱼所用的配料是依据中医传统养生理论、精选十几种天然药食同源植物来做。加工出来的鱼味道醇厚，更是集色、香、鲜和滋补营养于一体，是一种营养、方便、健康、快捷的食品。 （三） 无刺酥香鱼的每一道工序可以纯手工操作，也可以机械工业化生产，拒绝任何人工合成的化学添加剂，非常契合现代人追求“既要吃口感，还要吃健康”的消费理念 。 （四）无刺酥香鱼市场大：消费群体涉及到千家万户，酒店、烧烤店、小吃店可以把它当做一道特色菜。 （五）经营灵活：1、成立专卖店；2、设立加工点，然后在 菜市场、小区设点销售，同时配送到宾馆、酒 店、超市、风味小吃店等。 （六）加工无刺酥香鱼投资可大可小，小本创业投资300元，使用普通的家庭用具就可以小批量生产，起步容易，风险低，一天 即可赚回本钱；工业化投资3--5万元，生产出来的无刺香鱼通过精包装可以销售到全国各地的大中城市赚取更大的利润 。 （七）效益好：一条0.5公斤的鲢鱼目前价格在2.5元左右，一旦加工成从头吃到尾，从骨吃到剌又集色、香、鲜和滋补营养于一体的无刺酥香鱼，卖10元/条，绝对有很大的消费群体。我们当地的烤鱼（罗非鱼）现在就卖到15元/条，尚可有很大的市场而且已盛行几年。如果加工些较好的鱼，其利润又会翻几翻。 如果您独具慧眼抢先在当地开一家特色的无刺香鱼店... 如果您在烧烤市场上独家推出无刺香鱼... 如果您的酒店把无刺香鱼当做一道特色菜招揽客户...... 你的生意肯定火上加旺...... 技术服务 全套技术180元（含详细配方、操作流程等）。 |
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